구기자갈비전골

구기자 우러난 국물 맛이
매콤한 별미중의 별미다.

참게매운탕

참게요리를 맛본 사람이
제대로 된 참게의 참맛을 알수 있다.

쏘가리매운탕

맑은 물에서 잡아올린 쏘가리와
동자개(빠가사리) 특유의 쫄깃하면서담백한 맛

표고버섯전골

청양에서 키운 최고 품질의 무공해 표고버섯을 은근한불로 끓여 내놓는
표고버섯전골

산채비빔밥

칠갑산을 오르내리며 채취한 나물.
혀끝에 고소하게 감기는 맛과 향이
일품이다.